चावल के नूडल्स
- 2 गाजर
- 1 ब्रोक्क्ली
- 1 ज़ुकिनी
- अदरक
- ½ कप नारियल का दूध
- ½ छोटा चम्मच जीरा
- ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च
- नमक/ काली मिर्च
- ताज़ी तुलसी
- जैतून का तेल
नूडल्स को नमक और तेल के साथ उबालें| नरम होने पर उसे ठन्डे पानी में धो लें| साथ ही पैन में तेल गरम करें, और गरम होने पर उसमे जीरा और बारीक कटा हुआ अदरक डालें| सुनहरा होने पर उसमे कटी हुई गाजर, ज़ुकिनी, ब्रोक्क्ली, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें| सब्जियों के नर्म होने पर उसमे नारियल का दूध और बारीक़ कटी हुई तुल्सी डालें| नूडल्स डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं|
केसिया फ्रेज़र द्वारा रेसिपी
हेल्लो डेलिशियस के लिए लिखी गई
