আপনার ধ্যানের গুণমান আপনার খাবারের উপরে নির্ভরশীল

খাদ্য শুধুমাত্র শরীরকে পুষ্টি দেয় না, মন এবং তার সতর্কতা ও সচেতনতাকেও প্রভাবিত করে। সুতরাং আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হলো, আপনার খাবার, আপনার শরীর এবং আপনার মনকে বোঝা ।

আমাদের শরীর একটি বাদ্যযন্ত্রের মতো, যার প্রতিদিন প্রকৃতির সঙ্গে সমন্বয়ের দরকার হয়। একটি নিখুঁত বাদ্যযন্ত্র যেমন নিখুঁত সঙ্গীতের চাবিকাঠি, ঠিক তেমনই ভাল গুণমানের ধ্যানের জন্য একটি হালকা এবং সুস্থ শরীর অত্যাবশ্যক। দীর্ঘ সময় ধরে খারাপ খাবার খাওয়ার অভ্যাস, আমাদের দেহতন্ত্রের জন্য কোনটা ভাল সে সম্পর্কে জ্ঞানের অভাব, কম বিশ্রাম এবং ভালো ঘুমের অভাব, আর সেই সঙ্গে বছরের পর বছর শরীর এবং মনের অপব্যবহার শরীরে রোগের কারণ হতে পারে।

এমন দিন কেটেছে, যখন আপনি ধ্যান করতে বসেন আর আপনার ঘুম পায় অথবা অসংখ্য চিন্তা আপনাকে ঘিরে ধরে? কারণটি হতে পারে আপনার খাবার। খাবার সম্পর্কে একটি সহজ উপলব্ধি আপনার ধ্যানের গুণমান পরিবর্তন করতে পারে এবং আপনার জীবনকে বদলে দিতে পারে।

আমাদের মনোভাব বিশেষ ভাবে নির্ভর করে, আমরা যা খাবার খাই তার উপরে ।

জীবন সম্পর্কে প্রাচীন জ্ঞান আয়ুর্বেদ, মানবদেহের ধরণ এবং এর দোষ বা ভারসাম্যহীনতাকে - বাত, পিত্ত এবং কফ এই তিনটি প্রধান বিভাগে ভাগ করে। এছাড়াও আমাদের রয়েছে ত্রিগুণ (মানসিক গঠন বা ধাত) যা তম, রজ: এবং সত্ত্ব হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এই দোষ এবং গুণের সংমিশ্রণটি, আমাদের ব্যক্তিত্বের ধরণ, মেজাজ, দেহের গঠন এবং খাদ্যের পছন্দ নির্ধারণ করে।

মনের মৌলিক স্বভাব হল শান্ত, আনন্দিত এবং সৃজনশীল বা সাত্ত্বিক গুণসম্পন্ন হওয়া।এর সাথে সাথে সঠিক মাত্রায় রজ: এবং তম গুণ আমাদের প্রতিদিনের ইচ্ছা এবং ক্রিয়াকলাপগুলি পরিপূর্ণ করতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুসারে, আমরা কিভাবে খাই, কর্ম করি, আমাদের স্বাস্থ্য এবং মানসিক স্থিতি - এ সবের মধ্যে একটি সংযোগ রয়েছে। যেকোন পরিস্থিতিতে আমরা  সাড়াদিতে (স্বীকৃতির সহিত) পারি বা প্রতিক্রিয়া (অস্বীকার করে) না জানাতে পারি - মাধ্যম হবে মানসিক ভাবে সত্ত্ব, রজ: এবং তম গুণের  একটি ভালো ভারসাম্য।

সাত্ত্বিক, তামসিক এবং রাজসিক গুণসম্পন্ন ব্যক্তিদের বৈশিষ্ট্যসমূহ|

সাত্ত্বিক গুণাবলী শান্ত, উদ্যমী, বিশুদ্ধতা, সৃজনশীলতা এবং উপলব্ধির স্বচ্ছতাকে সূচিত করে। এ্রঁরা নিজেদের আহার সম্পর্কে যত্নশীল এবং কেবলমাত্র তাদের শরীরের জন্য উপযুক্ত এমন খাবার যেমন তাজা রান্না করা সবুজ শাকসব্জি, শস্য, ফল এবং রস, মুখ্য আহার হিসাবে খান।এর দরুন তারা সারাদিন সুস্থ, হালকা এবং কর্মশক্তিপূর্ণ থাকেন ।

তম গুণ হল জড়তা এবং গুরুভার। তামসিক গুণসম্পন্ন ব্যক্তিরা হন অলস, অতিরিক্ত ঘুমান ও সহজেই খিটখিটে হন এবং এঁরা সারাদিন আলসেমি করতে পারেন, নিরূদ্যম থাকতে পারেন, এবং কোন কাজ করেন না। তবে খাওয়ার সময় এঁরা খুবই সক্রিয় থাকেন এবং সব ধরণের মাংস এবং ভারী ধরণের খাবার খেতে পারেন।

রজগুণ জড়িত ক্রিয়াকলাপ অস্থিরতা, বহু চিন্তাভাবনায় কেন্দ্রীভূত থাকে। রাজসিক গুণসম্পন্ন ব্যক্তিরা অহঙ্কারী, উচ্চাকাঙ্ক্ষী, আক্রমণাত্মক হন তবে এঁদের মানসিক শক্তি খুব দ্রুত ক্ষয় হয়| এঁরা গরম ও মসলাযুক্ত খাবার এবং মিষ্টি পছন্দ করেন।

প্রতিটি প্রকৃতির বৈশিষ্ট্য (শরীরের ধরণ):

বাত প্রকৃতির প্রাধান্যতা:

• আবেগপ্রবণ সেই সঙ্গে সৃজনশীল
• গুণী শিক্ষার্থী এবং নতুন জ্ঞান উপলব্ধি করতে পারে, তবে সহজেই ভুলে যায়
• ধারণা এবং চিন্তাভাবনায় পরিপূর্ণ
• পাতলা গড়নযুক্ত, লম্বা এবং দ্রুত হাঁটেন   
• হাত পা ঠান্ডা হয়ে থাকে, ঠান্ডা আবহাওয়ায় অস্বস্তি হয়
• প্রাণবন্ত এবং তামাশাপ্রিয় 
• পরিবর্তনশীল মেজাজ এবং অনিয়মিত দৈনিক নিত্যকর্ম 
• দ্রুত এবং অল্প সময়ে উচ্চ কর্মশক্তি নিষ্ক্রান্ত হয়   
• দুশ্চিন্তা, ভয় এবং উদ্বেগের প্রবণতা - যদি অসামঞ্জস্য থাকে তাহলে  
• শুষ্ক ত্বক এবং চুল, আর  সঙ্গে সামান্যতম  বা  একদম ঘাম না হওয়া

পিত্ত প্রকৃতির প্রাধান্যতা:

• মাঝারি চেহারা, শক্তিশালী এবং বলিষ্ঠ শরীর ও তীক্ষ্ণ বুদ্ধি 
• মন একাগ্র করার ভাল ক্ষমতা
• সুশৃঙ্খলাপরায়ণ, মনোনিবেশ, জিদপূর্ণ, আত্ম-আত্মবিশ্বাসী এবং ভাল সর্বজনীন বক্তা
• চমৎকার ব্যবস্থাপনা, নেতৃত্ব দেওয়া এবং উদ্যোক্তা হওয়ার দক্ষতা 
• পিত্ত ভারসাম্যহীন হলে নির্দেশকরে আগ্রাসী, বদমেজাজের প্রবণতা, অধৈর্য এবং ক্রোধ, কর্তৃত্বপূর্ণ, দাবিকরার প্রবৃত্তি এবং আধিপত্য  
• প্রতিযোগিতামূলক, কামুক এবং কল্পনাবিলাসী
• খুব ভালো পাচন ক্ষমতা এবং ক্ষুধা, কিন্তু খাবার নাপেলে অথবা খাবারের জন্য অপেক্ষা করতে হলে অতিষ্ঠ হয়ে ওঠেন
• বিরক্তি ও ক্রোধের প্রবণতা রয়েছে
• সাধারণ শারীরিক সমস্যার মধ্যে র‍্যাশ বা ত্বকের প্রদাহ, ব্রণ, ফোড়া, ত্বকের কর্কটরোগ, সপূষ ক্ষত, অম্বল, অম্ল পেটের প্রবণতা এবং অনিদ্রা, শুষ্ক অথবা জ্বালাযুক্ত চোখ

কফ প্রকৃতির প্রাধান্যতা:

• সুস্থির, নির্ভরযোগ্য, বিশ্বস্ত, স্বাচ্ছন্দ্যময়, নিরুদ্বেগ, স্বল্প স্নেহপরায়ণ,  ক্ষমাশীল এবং প্রেমপূর্ণ, সকরুণ এবং অ-বিচারমূলক স্বভাব 
• বলিষ্ঠ, ভারী এবং কর্মশক্তিপূর্ণ গঠনের সাথে শারীরিকভাবে শক্তিশালী
• সুচিন্তিত পরিকল্পনার সাথে চিন্তাশীল এবং ধীর গতিতে কথা বলেন
• শেখার জন্য সময় নেন তবে এটি দীর্ঘদিন মনে রাখেন
• নরম চুল এবং ত্বকের সঙ্গে বড় বড় "শান্ত" চোখ এবং অনুচ্চ, কোমল কন্ঠস্বর। অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাওয়ার প্রবণতা এবং হজমশক্তি ধীর হতে পারে।
• হতাশার  প্রবণতা  থাকবে  তবে স্বাবলম্বী, নম্র এবং জীবনে  মুলত: দাবীহীন অভিমুখ থাকবে 
• সুস্বাস্থ্যের অধিকারী এবং ভালো রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা সম্পন্ন
• সহজে বিচলিত হন না এবং সঙ্কটজনক পরিস্থিতিতেও শান্ত থাকেন
• নিজেদের চারপাশে সমন্বয় এবং শান্তি বজায় রাখার কঠোর চেষ্ঠা করেন
• অন্যদের জন্য স্থিতিশীলতার কেন্দ্র
• অধিকারসূচক
• ঠান্ডা, স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া পছন্দ করেন না
• শরীরগত দিক থেকে সর্দি ও নাকবন্ধ হওয়ার প্রবণতা, সাইনাসের মাথাব্যথা, নিঃশ্বাসপ্রশ্বাস সম্পর্কিত অসুবিধা যেমন হাঁপানি , অ্যালার্জি এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস  (ধমনী শক্ত হওয়া)

আপনার আহার  পছন্দ করতে আয়ুর্বেদ আপনাকে সহায়তা করুক

আপনার প্রকৃতি অনুসারে আপনার খাদ্যাভাসের একটি সাধারণ পরিবর্তন আপনাকে সহায়তা করে স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাপন করতে এবং আর গভীর ধ্যানের অনুভূতি পেতে। তম, রজ এবং সত্ত্ব - এই তিনটি গুণই আমাদের মানসিক ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। একজনের স্বভাব বা প্রকৃতি অনুযায়ী, একটি আদর্শ আহার হল একটি সাত্ত্বিক গুণসম্পন্ন আহার ।

স্বত্ত্ব গুণ যত উচ্চমানের হবে আপনার ধ্যান ততই গভীর হয়। বিবেচনার সাথে আপনার খাবার পছন্দ করুন এবং সুনিশ্চিত করুন একটি পরম সুখী ধ্যানের অভিজ্ঞতা। একটি সুস্থ শরীর এবং একটি শান্ত মন আমাদের সাহায্য করে আরও ভাল ধ্যান করতে এবং নিজের চেতনার গভীরে যেতে। নিরামিষ আহার শরীর সহজে হজম করে আর ধ্যানেরও সহায়ক হয়।

-------TABLE-------

আপনার ধ্যানকে আরও গভীর করার জন্য ৫টি ইঙ্গিত

1. নিরামিষ ভোজন করুন, এটি স্বাস্থ্যকর এবং ধ্যান সহজে হবে

2. তাজা ফল এবং সবুজ শাকসবজি বেশিকরে  খান: আপনার ভোজনে বেশি ফাইবারযুক্ত/ আঁশযুক্ত  খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন

3. প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন: প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার জল খাওয়া ভাল। কার্বনেটেড পানীয়র জায়গায় ফলের রস পছন্দ করুন

4. সঠিক পরিমাণে খান: বেশি পরিমাণে খাওয়া ভাল নয় কারণ ভর্তি পেট ধ্যানকে কঠিন করে তোলে

5. সাত্ত্বিক ভোজন করুন : উচ্চমানের সত্ত্ব গুণ সহায়তা করে ধ্যানের গভীরতর অনুভূতি পেতে