Почему разумные люди через йогу приходят к вегетарианству?

Вы есть то, что вы едите. Это основной йоговский принцип, который подразумевает холистический подход к здоровью человека - с учетом физического, ментального, эмоционального и духовного уровней.

Древний трактат «Йога Сутры Патанджали» говорит о концепции ахимсы (ненасилия) как об одной из ключевых ценностей йоги.

Этические дискуссии о мясоедении, жестокое обращение с животными, заболевания, передаваемые от животного к человеку, выделение токсинов во время убийства животного и недостаток экономического обоснования производства мяса – факты, которые невозможно отрицать.

Помимо прочего, человеческое тело и его пищеварительная система естественным образом приспособлены к вегетарианской диете. Сегодня все дебаты по поводу вегетарианской и невегетарианской диет практически разрешаются в пользу первой, опираясь на статистику и результаты исследований, которые широко представлены в книгах и в интернете.

Если говорить коротко, вегетарианская пища легка в переваривании, содержит антиоксиданты, клетчатку, полный набор витаминов; она низкокалорийная, с низким содержанием сахара, жиров, что снижает риск возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, гипертонии и почти всех видов рака.

Целый ряд сайтов в интернете, включая сайт Американской диетической Ассоциации (The American Dietetic Association), Мирового Фонда Исследования раковых заболеваний (World Cancer Research Fund) и Национальной программы проверки здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey) содержат исчерпывающую информацию по данному вопросу. Если это не отпугивает вас от мясоедения, то давайте сфокусируемся немного на удивительных аспектах йоги, дающих разъяснения по поводу пищи. 

Чем лучше еда, тем лучше настроение 

Аюрведа классифицирует пищу не на белки и углеводы и т.д, а согласно эффекту, который она оказывает на тело и ум. Аюрведа классифицирует пищу, основываясь на трех качествах, или гунах, которые управляют человеческой жизнью – саттва, раджас и тамас. 

• Тамасическая пища создает вялость и инерцию
• Раджастическая пища создает активность и беспокойство
• Саттвическая пища, состоящая из вегетарианских продуктов, дает легкость, позитив и энергию

Эти три качества присутствуют в нашем теле в той или иной степени и оказывают прямое воздействие на нас, наше настроение, эмоции и, следовательно, на наше здоровье.

Есть древняя аюрведическая пословица: «Когда питание неправильное, лекарства не помогут. Когда питание правильное, лекарства не нужны». 

С научной точки зрения, пища необходима нам по двум причинам: как топливо для производства энергии для существования (праны, или жизненной энергии) и как сырье для регенерации тела. Йога говорит, что наш организм – это неразрывное сочетание тела, ума и духа. Расстройство в теле влияет на ум, а негативное состояние ума проявляется в виде физического заболевания.

Было замечено, что практика йоги в сочетании с саттвической диетой на самом деле может творить чудеса. Это происходит благодаря тому, что уровень праны в теле повышается, когда человек занимается йогой, пранаямами (дыхательными техниками) и дополняет это саттвическим питанием. Это приводит все наше существо в более легкое, позитивное, счастливое и гармоничное состояние.

Действительно, многие практикующие йогу убедились в том, что одним из основных эффектов йоги является повышение осознанности. Это позволяет сделать естественный выбор в пользу саттвической пищи, обеспечивающей высокий уровень праны. Это почти как естественное желание тела вернуться к своему врожденному механизму функционирования, настроенному на вегетарианскую диету. Самое лучшее описание этому было дано Шри Шри Рави Шанкаром, основателем «Искусства Жизни», когда он сказал: «Когда ваш ум утончается и вы глубже погружаетесь в свое сердце, вы естественным образом становитесь вегетарианцем».

Еще одно чудесное воздействие ежедневной порции йоги в сочетании с вегетарианской диетой состоит в том, что это один из наиболее простых способов оставаться в прекрасной физической форме, выглядеть моложе и иметь сияющую кожу и волосы. Но было бы целесообразнее дать возможность сделать это утверждение известным йогам-вегетарианцам.