Суров веган къпкейк с крем от кашу и блат QUIN BITE боровинка | Толкова е лесно! с Изкуството да живееш
Къпкейкът е прекрасен десерт, както с повод, така и без. Любими са ни, защото се приготвят бързо и лесно, вкусни са и децата също ги обичат.
На вкус къпкейкчетата могат да бъдат много различни, но днес ще ти предложим една не само вкусна, но и много здравословна рецепта!
Време за приготвяне: 5 минути
За блата:
6 бр. (или колкото броя формички за къпкейк/мъфин имаш) сурови барчета QUIN BITE Боровинка
За крема:
250 гр. сурово кашу (предварително накиснато)
30 гр. кленов сироп - ако обичаш сладкото можеш да удвоиш грамажа (може да се замени със суров сироп от Агаве, Мед или Нерафинирана кафява захар)
60 мл. кокосово масло
За украсата:
Сурово кашу
Начин на приготвяне:
На блата
Разопаковай всяко едно от барчета QUIN BITE Боровинка и ги постави едно по една във формичките за къпкейк/мъфин като го разпределиш по краищата, така че да стане като кошничка. Остави в хладилник, докато приготвяш крема :)
На крема:
Миксирай в блендер суровото кашу (изцедено от водата, в която се е накисвало) заедно със кокосовото масло и кленовия сироп. Смесват се до гладка, пухкава консистенция. Ако обичаш сладкото можеш да добавиш допълнително кленов сироп.
Постави вече готовия крем в пош и шприцовай по равно количество върху всяко къпкейкче. Можеш да оставиш готовите къпкейкчета в хладилника и когато дойде време да ги сервираш само ги украси :) Сложи по няколко сушени сини боровинки и кашу върху всяко къпкейкче за допълнителен неустоим вкус. Толкова е лесно!
Експериментирай у дома и ни сподели в коментарите!
Виж още: Енергийно смути с банан и къпини
